[평창 맛집] 평창 막국수 맛집 - 고바우식당

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평창 맛집 / 평창 추천식당

막국수와 만둣국 일품 식당

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평창에 있는 켄싱턴 호텔로 가족여행 중에 근처에 맛있는 식당을 검색하며 발견한 식당입니다.

검색을 하지 않고는 절대 찾을 수 없는 숨겨진 맛집인 고바우 식당입니다.

 

 

식당 간판만 봐도 내공이 쌓인 맛집처럼 보입니다.

주말에 찾아간 식당이지만 시골인지라 손님이 그리 많지는 않았습니다.

 

 

메뉴도 떡국, 떡만두, 밀비빔, 밀막국수가 주메뉴입니다.

겨울에도 차가운 밀막국수를 판매하고 있습니다. 그 이유는 막국수가 이 식당의 시그니처 메뉴라고 합니다.

 

 

저는 밀비빔을 주문하였고 아내는 딸과 따뜻한 국물이 있는 떡만두를 주문하였습니다.

많이 먹지 못할 거라 곱빼기를 주문하지 않았는데, 나중에 후회할 선택이었습니다.

나중에 곱배기 추가는 절대 되지 않는다고 합니다.(주인 할머니가 하는 말씀이 본연의 맛을 잃기 때문이라고 하십니다.)

 

제가 주문한 밀비빔입니다. 

주문한 음식이 나 온상태에서 사진을 찍지 못하였지만, 맛은 제가 먹은 밀비빔 중에 최고였습니다.

아직까지도 곱빼기를 주문하지 않는 후회를 하고 있습니다.

 

 

아내와 딸아이가 함께 먹었던 떡만두입니다.

국물도 끝내주는 떡만두였지만, 그것보다 더 직접 빚은 김치만두는 정말 맛이 있었습니다. 

 

 

평창에 여행 다녀온 지 일주일이 지났지만 아직까지도 생각나는 식당이고, 곱빼기를 주문하지 않은 후회가 되는 식당입니다. 나중에 다시 한번 찾게 되면 다시 한번 찾고 싶은 식당입니다.